2012年06月09日

桜エビ

今朝は雨の音で目が覚めました
･･････雨の日の仕入れ嫌だな～～～


昨日､店の冷蔵庫を開けると
桜エビ

桜エビが
漁師のYちゃんが持って来てくれました
6月10日で禁漁になるため昨日が最後の入荷かな???
有難うございます

桜エビ生で食べるのが美味しいけれど
意外に気になる桜エビのひげ
【ひげの取り方】
ボールに水をはり桜エビを入れ
割り箸で優しくかき回すと
嘘の様にひげが取り除かれますよ

次の漁は10月の末
機会が有りましたら試して下さい｡｡｡


桜エビ日本､ヨルダンに6-0で圧勝
万歳～ﾊﾞﾝｻﾞｲ

昨日はサッカー放送が有るから
お客様が少ないと思って油断してたら
嬉しい意味でやられました



試合が始まる前はカウンターに３組様だけ
料理も出し終えて後は試合が始まるのを待っていたら

8人座れる･･･3分後･････3人大丈夫･････
･･････5分後8人ですけれど大丈夫ですか

昨日の試合
得点シーンを一回も見れなかった残念です｡｡｡


本日も皆様のご来店を
楽しみにお待ちしております｡｡｡








旅行の時の話しです
2012ー02 海外ﾀﾞｲﾋﾞﾝｸﾞ旅行記





各種宴会
ご予約受付中


桜エビ富士市川成新町289

☎ ０５４５－６６－３６１８

営業時間／17：00～22：00

定休日／毎週月曜日


タグ ：桜エビ桜エビのひげ

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Posted by Ｕさ at 08:49│Comments(0) │頂き物
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