2010年03月04日

ランチ

今日はくたびれ~~~~た

今日の予約AM11:00から

お客様は幼稚園児のお母さん方、事は皆若いに違いない

若い女性のお客様の時はチョット張り切ってしまう

数日前から仕込み開始

ランチ



野菜を一生懸命炒め

ランチ



カリフラワーを入れ・・・・ミキサーにかけ

出来上がり

ランチ



カリフラワーのムースです

他に・・・・・

ランチ



菜の花ツナマヨ

ランチ



たこのマリネ

ランチ



ロールキャベツチーズ焼き
お客さんの顔をみてからオーブンへ

後はクリームコロッケ・チキン料理・ちりめんピラフ

大分頑張りました。


予約の再、失礼ながら、年齢を聞く場合が有ります
Uサが若い女性好きで聞く訳では有りません・・・・・
・・・・・なるべく年齢層にあった料理を提供出来る用にです・・・間違えないで下さいネ



ランチ
昼時にこの、のぼりが出ている時
ママが料理を作りますので・・・軽食&コーヒー位
暇な時来てください。

皆は幻の、のぼりと言いますが
今年は60~70%の割合出ています。

アルコール勿論、大丈夫で~~~~~~す


タグ :予約ランチ

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Posted by Uさ at 23:53│Comments(0)日記
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